在《黄帝内经》就提到过“春夏养阳,秋冬养阴”。冬天万物敛藏,人们养生就该顺应天然界珍藏之势,珍藏阴精,使精气内聚,以润五脏。用药则以滋阴药来补益阴气,衣着则不必过厚过暖等等。而以上原则重要是从强化肾的功能动手的,所以,统统有关补益肾脏、强化肾脏、养护肾脏的养生方法,也就是冬季养生的重要内容和第一选择。另一方面,某些疾病在冬季则是分外容易发生或恶化,例如:心肌梗塞、冬季痒、感冒、哮喘、溃疡病、胃穿孔、脑中风…等,因此,我们在强调冬季养生保健的议题时,应该要不忘兼顾疾病防治的紧张性。
1、保持室内空气流通
在冬季,人们风俗把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到紧张污染。人在如许环境中会出现头昏、委靡、恶心、食欲不振等征象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,因此肯定要保持室内空气流通、奇怪。
2、调节饮食
冬季膳食的营养特点应该是:摄取足够的、与其曝寒和运动程度相适应的热能。营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时必要略高一些。维生素的部分,应分外细致增长维生素C的必要量。摄取充足的动物性食品和大豆,以知足优质蛋白质的需求,适当增长油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需足够。
3、敛阴护阳
冬季,因为天然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的歇息时间,可使意志恬静,人体隐蔽的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要细致的。其次,要十分细致背部的保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要细致背部保暖,避免阳气受到危险。接着要避寒就暖。冬气候候较冷,人们要细致尽量待在温度适中的房间哩,削减外出次数。如要外出,就要穿上保暖的衣服和鞋袜。另外要分外细致的是:冬天沐浴,稍有不慎就会引起伤风感冒,并诱发呼吸道疾病等。因此应削减沐浴次数,及沐浴过程的保暖动作,幼儿、老年人及故意脑血管疾病的人应细致。
4、适度进补
在一样平常民众的观念里,严寒的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人响应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳季节。意思是气候与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,因此冬季进补紧张的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性、热性分外是温补肾阳的食物进行调理,以进步人体的耐寒能力。冬季“食补”,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等粗粮;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质衰弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可加强体质。当代医学认为,冬令进补能进步人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的征象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。